حیدرآباد ۔ عید الاضحیٰ کے قریب آتے ہی شہر میں مینڈھوں، بھیڑوں اور بکروں کی مانگ بڑھ گئی ہے۔ اتوار سے منائ جانے والے تین روزہ عید کے دوران شہر میں تقریباً 2 لاکھ بھیڑیں فروخت ہونے کا امکان ہے ۔ یہ عید جسے بقرعید کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، اسلامی کیلنڈر کے مہینے ذوالحجہ کے 10ویں دن منائی جاتی ہے، جو کیلنڈر کا آخری مہینہ بھی ہے۔ ہندوستان میں یہ 10 جولائی کو بقر عید منائی جائے گا۔
اس موقع پر مسلمان سنت ابراہیمی کے طور پر بھیڑ یا گائے کی قربانی کرتے ہیں اور گوشت کو تین حصوں میں تقسیم کرتے ہیں۔ ایک حصہ دوستوں، جاننے والوں اور رشتہ داروں میں تقسیم کیا جاتا ہے، دوسرا حصہ غریبوں اور مسکینوں کے لیے اور باقی حصہ اپنے لیے رکھتے ہیں۔ حیدرآباد میں، تلنگانہ اور ملحقہ آندھرا پردیش، مہاراشٹرا اور کرناٹک کے مختلف اضلاع کے بھیڑوں کے تاجر مویشیوں کو فروخت کرتے ہیں۔ ایک بھیڑ جس کا گوشت تقریباً 12 کلو گرام ہوتا ہے، مارکیٹ میں 10,000 روپے میں فروخت ہورہا ہے۔
عام طور پر لوگ قربانی کے لیے 11 کلو سے 14 کلو کے درمیان وزنی بھیڑ خریدتے ہیں۔ ضیاء گوڑا بھیڑ منڈی کے ایک کمیشن ایجنٹ تاج الدین احمد نے کہا کچھ خاندان 20,000 روپے سے 50,000 روپے کے درمیان بڑے مینڈھے خریدتے ہیں۔ مویشیوں کو خاص طور پر مالکان کم از کم دو سال تک پالتے ہیں اور انہیں ایک خاص خوراک کھلائی جاتی ہے جس میں خشک میوہ جات شامل ہوتے ہیں۔ امیر لوگ اسے سماجی حیثیت کی علامت سمجھ کر خریدتے ہیں لیکن اس کا مذہبی عمل سے کوئی تعلق نہیں ہے ۔
چنچل گوڑہ، نانال نگر، مہدی پٹنم، فلک نما، خلوت، چندرائن گٹہ، شاہین نگر، کشن باغ، اعظم پورہ، مشیرآباد، گول ناکہ، بنجارہ ہلز، زہرا نگر، بورابنڈہ، اے سی گارڈز اور شہر کے دیگر علاقوں میں کئی عارضی بازار قائم کیے گئے ہیں۔ٹرانسپورٹیشن چارجز میں اضافے کی وجہ سے قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔ کوویڈ ایک اور وجہ ہے۔ پچھلے دو سالوں میں وبائی بیماری کی وجہ سے کوئی فروخت نہیں ہوئی اور تاجر اب نقصانات کو پورا کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔
ضیاءگوڑا مارکیٹ کے ایک اور کمیشن ایجنٹ رام چندر نے کہا کہ قیمتوں میں تقریباً ایک ہزار سے دو ہزار روپے تک کا اضافہ ہوا ہے۔ بدلتے وقت کے ساتھ لوگوں نے قربانی سروس پیش کرنے والی فرموں کو ترجیح دینا شروع کر دی ہے جس میں جانوروں کے لیے ایک خاص رقم ان کو ادا کرنی پڑتی ہے۔ قربانی کے جانور کی صفائی، گوشت کی پیکنگ اور پیکنگ سے لے کر تقسیم کے علاوہ تمام پہلوؤں کا خیال کمپنی رکھتی ہے۔ اس طرح کی خدمات حالیہ برسوں میں قبولیت حاصل کر رہی ہیں۔
